做菜好心情，內在的呼喚 <br>true calling

在這個世界上，在生命的長河裡，也許人的存在很渺小，與亙古相比也很短暫，但心路歷程上，每一個階段，總是啟發著我，可以為自己做些什麼？為別人做些什麼？又留下些什麼？

也許，方法之一，就是仔細品味每個時刻，認真思索當下的觀點與感動，並且為自己記錄下來，分享善意與愛。

其實，從 2008 年已開始接觸部落格，兩三年下來，基本上是個 personal blog，寫過一些生活雜記、看電影的感動與啟發，也在網路上認識了一些從未見面但會互相關注的格友。但是，中心主題仍然還不明顯。沒多久，FB 大紅，好多部落格友都跑去 FB 上玩了，我自己的工作，剛好開始不斷地奔波，而且開創性質的居多，相當忙碌，疏於寫文、也疏於再訪問過去常訪的部落格。

短短一兩行字，附上一張照面，是 FB 相當常見的使用習慣，它的 timeline 性質，讓人可以隨時發布，朋友也可以即時回覆，相當方便，一天之內發一次或無限次，都無所謂。不過，比起「即時心情推播」的使用方式，我想要有一個更深刻的思考與記錄。

每天，我們幾乎都會觀察到生活事物，有時候，停下來思考咀嚼一下，用文字寫下來，會發現意義大不同。這也是我想要再度寫部落格、個人網站的主因。

其實網路世界的社交平台本身是中性的，就看使用者如何看待與應用。對我而言，並非全然揚棄，而是減少即時性的、一兩行字的囈語式發文，增加一些思考的空間，與咀嚼過的紀錄，寫下屬於自己的 story telling。

對於經營這個網站，有一種返回初心的心情。

而且，無預期地、驚喜發現一個很值得記錄下來的主題，關於做菜與烘焙。

說來有趣，全因為去年買了一套自己很喜歡的鍋具，做菜開始變得簡單，能品嚐到食物的原味。更感動發現，很多美食，其實可以學會動手做，好吃又好玩，多年前在國外留學時對做菜的單純喜好，突然像潮水一樣地湧上來。我深深地感動：「做菜的過程可以創意又可以紓壓，做菜的成果又是飽餐一頓，真是太有趣也太值得了」。

它是一種真誠的、內在的呼喚，呼喚蟄伏已久的興趣、能量、或夢想。

這張照片是幾年前我跟妹妹的手機裝飾，我非常喜歡，總覺得，現代科技讓人隨時可以聯絡，無論咫尺或天涯。如同跟親友一樣，可以彼此電話聯繫呼喚，我們是不是也有一個電話，可以呼喚我們內心的真正想望呢？

其實，它早就輸入在我們的電話本裡了，那組電話號碼，叫做真誠的呼喚！