高麗菜的清甜,不言可喻,加上被香脆的餅皮包圍,鎖住美味並加乘咀嚼口感。

咖哩是道可煮一大鍋,吃好幾餐都不膩的料理;當下吃很美味,放至隔天更好吃!

新鮮的綠花椰菜,鮮豔翠綠地穿插在義大利麵條當中,閃閃發亮。

蒜頭雞湯,是充滿精力的一道湯品,夏天或冬天都適合。

馬鈴薯燉肉,是一道可口又營養,可家常也可宴客的美味料理。

我超級喜歡檸檬入菜的酸味,這道酸辣鹹香的熱炒,就是其一!

有如奶油燉高麗菜一般地,香濃無比的義大利麵!

紅色,是最能引人食慾的顏色,以番茄為底的紅醬,充滿紅色能量!

白醬口味的義大利麵,是我小時候最喜歡的口味。

美味的自製青醬、自製麵條,再以杏鮑菇調味,做出簡單又好吃的義大利麵!

買了一把鮮綠的九層塔,做成青醬就對了!

蒜頭,是烹調的重要材料。每次用一、兩顆,要去皮、要切碎、要洗砧板,手指還會殘留蒜味,其實有些不便。如果大量一次處理,省時省力超方便。

天氣很熱,特別想吃一碗清淡的米粉湯。

滷味,總帶來 All in One 的套餐滿足感,相當豐富;而且容易變化,想吃什麼料就放入什麼料。滷味上桌,通常只有一個結果:無論放什麼,最後都會被一掃而空,吃光光!

滷豆干,這個小零食一包在手,總會發現:「啊~ 不知不覺地就吃完了」。有些餐廳上菜之前的這道小菜,完全不輸主菜,讓桌面轉盤,轉啊轉地不停歇。

中式米粿,磨米成漿,加料製作,熱的、涼的、煎的、炸的、甚至是烹調入菜,都讓人食指大動。它也是港式餐廳、甚至大街小巷早餐店的熱門菜單。

這道濃湯是個意外之作,本來要做番茄蝦仁炒蛋,很妙地,看一眼烤好的麵包,臨時想煮個濃湯來搭配。

我非常喜歡花椰菜的口感,無論是清脆或軟爛。無論是綠的或白的花椰菜,烹調大多是水煮、沙拉、或蒜炒,或是當成焗烤類的配菜。

韓式料理,最為人熟知的就是泡菜。