高麗菜餡餅
cabbage filling pancake with dougan and fine vermicelli

高麗菜的清甜,不言可喻,加上被香脆的餅皮包圍,鎖住美味並加乘咀嚼口感

蒜香肉丸佐蘋果咖哩
garlic meat ball with apple curry

咖哩是道可煮一大鍋,吃好幾餐都不膩的料理;當下吃很美味,放至隔天更好吃

紅燒蒲瓜
bottle gourd braised in soy sauce with ham

蒲瓜,小時候就很喜歡 "蒲阿" 這個蔬菜,平常都清炒,今天紅燒

綠花椰牛肉蒜香義大利麵
garlic spaghetti with broccoli and beef

新鮮的綠花椰菜,鮮豔翠綠地穿插在義大利麵條當中,閃閃發亮

蒜頭雞湯
chicken soup with garlic

蒜頭雞湯,是充滿精力的一道湯品,夏天或冬天都適合

馬鈴薯燉牛肉
beef stew with potato

馬鈴薯燉肉,是一道可口又營養,可家常也可宴客的美味料理

私房菜:番茄豆腐煎蛋
fried eggs with tomato and tofu

蛋料理,一向是千變萬化、老少咸宜的美味,吃一份煎蛋,可以很有飽足感

私房菜:辣炒檸檬肉末
stir-fried pork mince with hot pepper and lemon

我超級喜歡檸檬入菜的酸味,這道酸辣鹹香的熱炒,就是其一

香蔥肉包
pork steamed bun with onion and spring onion

肉包,發酵麵皮加上肉餡,傳統的麵點,吃巧或吃飽都非常吸引人

南瓜饅頭
pumpkin steamed bun

萬聖節前後,超市的南瓜商品既多又熱門,所以,也來做個南瓜饅頭吧