芋頭沙牛奶
mashed taro milk


製作蜜芋頭,特別想吃芋頭沙牛奶。這道飲品超簡單,蜜芋頭加入冰鮮奶,攪打混和即可享用!

製作方法多元,可以植物奶、豆漿替代鮮奶。


食材      重量       與牛奶的重量比
牛奶200 g100 %
蜜芋頭100 g50 %


1. 製作蜜芋頭,可參考〈蜜芋頭


2. 蜜芋頭放入果汁機或食物處理器
3. 分兩次加入牛奶,攪打混合即可


材料


製作

蜜芋頭放入食物處理器,先加入部分的鮮奶

開始攪打,再加入另一部分的鮮奶,混和攪打即成

享用

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