做菜好心情，關於愛 <br>here we love & here we cook

這個世界上，最美麗的善念之一，是愛！

買了一袋馬鈴薯，發現其中一顆擁有愛心形狀，是那麼地可愛，當下一股溫馨暖意襲來，其實，這個世界上，到處都有愛啊。

愛的對象，是萬物。是地球、山林、海洋、動物、植物、精神、價值、國家、文化；愛的對象，是人。而且，愛的存續，超越時間與空間。因為有愛，妳會希望愛的對象，安然地存在。

愛是一種能量，是最棒的營養素，能讓人有精神、有目標、也活的有意義。希望我們都經營著一個有愛的生活，可以濃烈、可以淡然、可以默默、可以明白。

愛有感染力。這個世界上，很多東西都是愈分愈少，只有愛，超越任何邏輯與法則，愈分愈多！

這個網站，是一本學習誌，寫寫字，勵心志，分享「感動料理與學習趣味」，邀請「一起動手做料理與終身學習」，更是記錄刻骨銘心的生活印記。期許自己也祝福大家，每天都要快樂創造愛與被愛的美麗見證。記錄感動料理至今已 天。

我希望以記錄與分享感動料理的方式，作為一種愛的表達。

當人們與我們分享食物時，也與我們分享其真誠善意的內心。
when food is shared, hearts are also shared and communicated!

一起煮飯、一起吃飯，是一種最幸福的滋味。
here we cook, here we eat together, here we feel happy, and most importantly, here we share the happiness.

食材 ingredients	重量 weight	與愛的重量比 the weight ratio of love
love	100 g	100 %
food	100 g	100 %
good hearts	200 g ~ ∞	200 % ~ infinity

飲食是我們每天的重要大事，我從「吃菜」到「做菜」的這條路，曾經只是留學歲月中想念家鄉味而親手做的經歷，它像個隱藏版的興趣嗜好，蟄伏多年後整個被啟動。我在料理過程中感到快樂，對千變萬化的食材與料理方式，更是感到崇敬，真誠地覺得：「食物，是大自然的恩賜。烹調，是情感深刻的文化。而與人一起分享食物的快樂，是加倍幸福的美味」。 "here we love, and, here we cook!"

Everyday we eat! My path from simply "eating" to actually "cooking" was once only my homesickness while studying abroad. For years it has been hidden and now it is unexpectedly rediscovered. I feel happy when I cook. I feel humble in front of ingredients. All these inspire me: Mother nature do nurse us. Cooking is both diversely cultural and deeply emotional. Moreover, food shared make it more delicious. "here we love, and, here we cook!"

歡迎每一個你，與我分享愛的故事、料理的故事。更祝福每一個你，被愛包圍，愛在當下！

Do you have your own stories of cooking and love? Your sharing is appreciated and looked forward. Thank you for visiting this blog and wish you were always surrounded by and with LOVE!